หน้าร้อนในประเทศสเปน

My friend invited me to his house and he had the cutest pool ever. Nice! (photo by me)

หน้าร้อนที่นี่ร้อนจริงๆ จังๆ เพราะเป็นลมร้อนแห้งผาก ปากแตก จมูกแห้ง ยิ่งหากเจอช่วงคลื่นร้อนมาจากแอฟริกาก็ควรเตรียมตัวรับมือให้ดีๆ คนไทยมาใหม่ๆ อาจจะเลือดกำเดาไหลได้เพราะว่าไม่ชินกับอากาศแห้งๆ อากาศที่สเปนร้อนต่างจากที่เมืองไทย อากาศร้อนของไทยเป็นแบบร้อนชื่น เปิดพัดลมก็เย็นหน่อยๆ แต่ที่่สเปนเปิดพัดลมอย่างไรก็ไม่เย็น เพราะเป็นลมร้อนและแห้ง ที่นี่เขาจะปิดหน้าต่างและม่านให้มิดชิดตอนกลางวันทำสภาพให้เป็นเหมือนถ้ำ และเปิดหน้าต่างตอนกลางคืนเพื่อระบายลมและความร้อน คนไทยมาใหม่ๆ ไม่รู้ก็จะเปิดหน้าต่างทิ้งไว้ ลมร้อนแห้งผากพัดเข้าบ้านจังๆ อบกันเป็นไก่ย่างห้าดาว อีกสาเหตุที่ร้อนเพราะว่ากว่าจะมืดก็สี่ทุ่ม แดดแรงแผดเผาทั้งวัน ฟ้ามองไปไม่เจอเมฆช่วงบังพลังแสงอาทิตย์เลยอีกต่างหาก

บ้านที่สเปนส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีแอร์ เพราะว่าร้อนอย่างเก่งก็สามเดือน คือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ช่วงที่ร้อนที่สุดคือเดือนกรกฎาคม ทางเหนืออุณหภูมิไม่ร้อนจัด ตรงกันข้ามกับทางใต้ แคว้นอันดาลูเซียช่วงที่ร้อนจัดๆ ก็จะร้อนมากขนาดทอดไข่สุกบนถนน นักข่าวทดลองตอกไข่สดบนถนนให้ดูกันจะๆ เพื่อจะถ่ายทอดข้อเท็จจริง จะพบว่าบ้านทางใต้ติดตั้งแอร์มากกว่าบ้านทางเหนือ

(via ilovedoodle.com)

คนสเปนเกลียดแอร์ จะเรียกว่าเกลียดก็ไม่ใช่ซะทีเดียว เปลี่ยนเป็นว่ากลัวแอร์ดีกว่า ต่อให้ร้อนแค่ไหนแอร์ที่นี่ก็เปิดแค่ให้รู้สึกว่าเหงื่อไม่ออกและไม่หงุดหงิดแต่ไม่รู้สึกถึงความเย็น จะต่างกับไทยที่เปิดแอร์เย็นฉ่ำชื่นใจ คนสเปนเกือบทุกคนที่รู้จักจะพูดเหมือนกันว่า ทำไมที่เมืองไทยเปิดแอร์เย็นเจี๊ยบขนาดนี้ ไม่กลัวไม่สบายกันหรือไร หากเป็นคนไทยมาสเปนหน้าร้อนก็จะงงว่านี่เขาเปิดแอร์แล้วเหรอ ไม่รู้สึกอะไรเลย และหากบ้านไหนมีแอร์ก็จะไม่ได้เปิดแอร์นอนเย็นฉ่ำเหมือนพี่ไทยที่นอนห่มผ้าตากแอร์ เนื่องจากว่าคนสเปนมีความเชื่อว่าแอร์เป็นอากาศไม่บริสุทธิ์เป็นความเย็นของเทียม ทำร้ายสุขภาพได้ ส่วนหนึ่งก็เป็นเรื่องจริงที่ภูมิคุ้มกันร่างกายของเราจะอ่อนแอหากเราอยู่ในที่ๆ อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อยๆ เช่น อยู่บนถนนที่อากาศร้อนจัดแล้วก็เดินเข้าห้างเจอแอร์เย็นๆ แล้วก็ร้อนอีกบนที่จอดรถแล้วก็เย็นอีกทีในรถ ด้วยเหตุนี้หากต้องแชร์ห้องนอนกับคนสเปนก็จะโดนบังคับให้นอนแบบไร้แอร์ถึงแม้ว่าที่บ้านจะมีแอร์

(via ilovedoodle.com)

หน้าร้อนที่สเปนเป็นช่วงที่คนส่วนใหญ่เดินทางท่องเที่ยวหรือไปอยู่บ้านพักตากอากาศ เดือนที่เป็นฤดูกาลท่องเที่ยวที่พีคที่สุดของปีคือเดือนสิงหาคม เพราะทุกอย่างมักจะปิดช่วงเดือนนี้ แต่ปัจจุบันนี้ที่ปิดแน่ๆ คือโรงเรียน มหาวิทยาลัยและห้องสมุด คนส่วนใหญ่ก็ได้ลาหยุดกันช่วงนี้ จึงเป็นช่วงที่คนเดินทางกันเยอะมาก ดังนั้นค่าตั๋วเครื่องบินและที่พักก็จะแพงเพราะถือว่าเป็นช่วง High ถ้าคิดจะเดินทางหน้าร้อนควรเตรียมตัวล่วงหน้านานๆ

ฤดูร้อนก็ยังมีเวลาทำงานน้อยกว่าฤดูอื่นๆ ของปี ทำงานกันถึงแค่บ่ายสองหรือบ่ายสามโมงก็กลับบ้านไปหลบร้อนกันหมดแล้ว ดังนั้นถ้าจะติดต่อธุระอะไรช่วงฤดูร้อนกรุณาทำใจให้เย็นหรือเตรียมใจไว้ก่อนเลยว่ามันจะสายจะช้าไม่ทันใจ เพราะถ้าคนทำงานลาหยุดพักร้อนก็ทำงานกันครึ่งวัน

วิธีคลายร้อนสำหรับคนที่ไม่ได้ไปทะเลหรืออยู่ในเมืองที่ไม่มีทะเล ก็จะไปที่สระว่ายน้ำแทน สระว่ายน้ำที่นี่จะแบ่งเป็นสองประเภทคือประเภทที่มีหลังคาและควรคุมอุณหภูมิของน้ำ ประเภทนี้เพื่อให้คนที่อยากออกกำลังกายได้ไปว่ายน้ำจริงๆ เพราะเขากั้นเป็นลู่และทุกคนต้องว่ายวนทวนเข็มนาฬิกาอยู่ในลู่ จะได้ไม่ว่ายชนกันไปมา อีกประเภทคือสระว่ายน้ำแบบไม่มีหลังคา มักจะเปิดเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น สระว่ายน้ำแบบนี้ไม่มีการแบ่งลู่และมักจะตั้งอยู่ในสวนที่มีต้นไม้ เพราะคนจะไปตั้งหลักปักฐานกันอยู่เป็นวันๆ ส่วนกิจกรรมว่ายน้ำเป็นแค่กิจกรรมแช่น้ำเมื่อรู้สึกร้อนจากการอาบแดด ค่าเข้าสระราคาไม่แพงเหมาจ่ายเป็นรายวัน หลายคนจึงเตรียมอาหารน้ำดื่มผลไม้ไปด้วย

สวมหมวกและแว่นตากันแดดเวลาอยู่ที่แจ้งกลางแดดจ้า

กิจกรรมอีกอย่างช่วงหน้าร้อนคือ นั่งดื่มกินกันที่ terraza (อ่านว่า เตร์ร้าซา) หรือหน้าบาร์หรือร้านอาหาร แกล้ม tapas (อ่านว่า ตาปาส) ขอเก็บเรื่องของตาปาสไว้อธิบายในคราวหน้า เพราะเริ่มแล้วเดี๋ยวจะยาว ส่วนอาหารประจำหน้าร้อนคือ gazpacho (อ่านว่า กัซป๊าโช) และ salmorejo (อ่านว่า ซาลโมเรโค) เป็นซุปเย็นที่ทำจากผัก ส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศ เย็นชื่นใจดี ไว้จะบอกสูตรวิธีทำคราวหน้า