A mí me gusta mucho el tofu. Hay muchas variadades y formas de preparar el queso de soja oriental. Hoy he descubierto un vídeo de Youtube del canal PBS. Es muy interesante este canal. Os lo recomiendo si sois amantes de cocina o de comida rica.
Love love love tofu. Aquí tenéis el video sobre cómo se hace el tofu en Japón.
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