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| Som Tam o Ensalada de papaya verde (photo by Matichon) |
Som Tam o ensalada de papaya verde es la comida típica de Isan, la región en el noreste de Tailandia. La comida de Isan es perfecta para personas que quieren adelgazar ya que hay muchas verduras y casi no hay grasa. La comida de Isan tiene mucho éxito en Tailandia. La comida de Isan tiene el sabor picante (La comida del sur para mí es la más picante.) pero muy refrescante porque suele llevar zumo de lima y otras hierbas aromáticas como hierba buena, menta, eneldo fresco, etc. Es mi comida favorita. La comida de Isan suele comer con el arroz glutinoso o
Khao Neo.
